Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SUBEAST
Poisson au curry - (mchuzi wa samaki)
Cela provient d'un site Web du KENYA ET DE LA TANZANIE et concerne spécifiquement le swahili. Ils suggèrent d'utiliser du vivaneau rouge. Je me demande si du ketchup pourrait être remplacé pour la purée de tomate? Servir avec du riz.Posté pour ZWT4.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire frire les oignons dans l'huile végétale jusqu'à coloration
-
Ajouter l'ail et la poudre de cari.
-
En remuant vigoureusement, cuire 1 minute à feu moyen.
-
Ajouter les tomates, la purée de tomates, la coriandre fraîche; faire cuire encore une minute.
-
Ajouter le poisson, le jus de citron, le sel et l'eau.
-
Couvrir et cuire à feu doux pendant 15-20 minutes.
-
Servir chaud avec du riz.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
100 minCurriespois chiches, onion, gingembre, gousses d'ail, tomates, cardamome, clous de girofle, baie, poivres, graines de cumin, sel, pétrole, poudre de curcuma, garam masalapowder, poudre de coriandre, poivre, poudre d'amidon,curry de pois chiches (sans gluten) -
30 minCurriesonion, pétrole, poitrines de poulet, poudre de chili, poudre de curry, bouillon, tomates, sucre, eau, épinard,poulet au curry rapide et facile pour 2 -
50 minCurrieslait de coco, pâte de curry thaï, gousses d'ail, steak, kaffir lime quand ne peut pas obtenir, jus de citron vert, sauce poisson, le Chili, Safran des Indes, mer de sel, poivre, basilic, coriandre, noix de coco, riz,Curry de boeuf chaud et noix de coco -
28 minCurriesbeurre, onion, pâte de curry indienne, crevette, lait de coco, mon chéri, poulet, poivrons dans, coriandre sous persil, pois, citron vert,curry rapide au poulet et aux crevettes (option de préparation à l'avance)
J'ai adoré