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Carson Crochet
épinards et dhal curry
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Ingrédients
Préparation
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Lavez les lentilles à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
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ajouter le bouillon de légumes et laisser mijoter jusqu'à ce que cuit environ 40 minutes, ajouter plus d'eau si sec.
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Pendant ce temps, faites cuire 10 min dans un peu d'huile d'oignon et d'ail.
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ajouter le gingembre et les épices cuire 3 minutes.
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ajouter les tomates et les épinards cuire 5 minutes.
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jeter dans les lentilles.
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servir avec du riz et des chutneys.
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