Poisson pesto avec pignons de pin grillés

Name: poisson pesto avec pignons de pin grillés
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 enveloppes de mélange de sauce pesto, divisées; 4 filets de morue (170 grammes chacun); 60 litres d'huile d'olive; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage parmesan ou du romano râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pignons de pin grillés

J'aime les poissons et les saveurs italiennes sont mes préférées. Cette recette donne un traitement légèrement différent à la morue. - Valery Anderson, Sterling Heights, Michigan

Ingrédients

Préparation

Préparer une enveloppe contenant le mélange de sauce au pesto en suivant les instructions sur l'emballage. mettre de côté. Saupoudrer les filets avec le mélange de pesto restant en tapotant pour aider à adhérer.
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les filets; cuire 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson commence à se défaire facilement à la fourchette.Enlever du feu. Saupoudrer de fromage et de noix de pin.Servir avec une sauce au pesto.