Pouding au pain banane cannelle-raisins

Name: pouding au pain banane cannelle-raisins
Cook time: 150 min
Total time: 160 min
Ingredients: 4 gros œufs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant 2% de lait; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la purée de banane mûre (environ 1 grosse); Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu; Glace à la vanille, facultative; 1 pain (400 grammes) de pain à la cannelle et aux raisins secs, coupé en cubes d'un centimètre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées, grillées; Glace à la vanille, facultative

Ma famille aime changer les garnitures pour ce dessert succulent.Nous utilisons des baies, des noix ou des fruits hachés, de la crème glacée, de la crème fouettée ou du caramel.Si je fais le dessert pour adultes seulement, j'aime ajouter un peu de rhum au mélange de lait pour donner au pudding une saveur supplémentaire. — Aysha Schurman, Ammon, Idaho

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, fouetter les six premiers ingrédients. Incorporer le pain et les noix de pécan.Transférer dans une mijoteuse graissée.
Cuire à couvert, à feu doux, pendant environ 2,5 à 3 heures ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Servir chaud avec de la crème glacée, si désiré.

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