Poisson suprême

Name: poisson suprême
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 filets de morue (170 grammes); sel et poivre au goût; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce tomate; 3 pommes de terre, pelées et tranchées très fines

Une entrée de poisson rapide et facile.Pour un repas complet, servez-vous avec des légumes cuits à la vapeur sur le côté.Assurez-vous de couper le papier de pommes de terre très fin, sinon elles ne seront pas entièrement cuites une fois le poisson cuit.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Placer les filets de poisson dans un plat allant au four de 20 x 30 cm et assaisonner de sel et de poivre.Verser la sauce tomate sur les filets et poser les tranches de pommes de terre en rondelles.
Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette et que les pommes de terre soient tendres.