Poitrine de bœuf acidulée de tante Jinny

Name: Poitrine de bœuf acidulée de tante Jinny
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: Poitrine de boeuf 900 grammes; 15 biscuits au gingembre, écrasés; 2 ( 28 gram ) packages dry onion soup mix; 1/2 litre d'eau; 1 (350 millilitres) boîte ou une bouteille de sauce chili; 400 carottes miniatures; 15 petites pommes de terre rouges, coupées en cubes; 1 onion, chopped; 1/2 litre d'eau

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Placez la poitrine dans une rôtissoire de 25x38 cm.Ajoutez les morceaux de gingembre concassé autour de la poitrine.Avec un petit bol, mélangez le mélange à soupe à l'oignon avec l'eau.Mélangez bien et versez sur la poitrine.Ensuite, versez la sauce chili sur la poitrine.
Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 1 heure.Ajouter les carottes, les pommes de terre et l'oignon dans la rôtissoire autour de la poitrine.
Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant encore 1 heure, en ajoutant de l’eau au besoin lorsque vous avez terminé, pour éclaircir la sauce au fond de la casserole.