Poitrine de dinde aux herbes

Name: poitrine de dinde aux herbes
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Ingredients: 1 poitrine de dinde avec os (2,7 à 3,1 kg), décongelée et retirée; 130 litres d'eau; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du fromage à la crème aux légumes du jardin; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; 2 cuillères à soupe de persil frais émincé; 1 cuillère à café de basilic séché; 1 cuillère à café de sauge frottée; 1 cuillère à café de thym séché; 1/2 cuillère à café de poivre

Un repas de vacances mérite un plat élégant et satisfaisant. Celui-ci promet d'être livré. La dinde sort de la mijoteuse moelleuse et tendre, et les herbes font une sauce savoureuse. - Lorie Miner, Kamas, Utah

Ingrédients

1 poitrine de dinde avec os (2,7 à 3,1 kg), décongelée et retirée
130 litres d'eau
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant du fromage à la crème aux légumes du jardin
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja

2 cuillères à soupe de persil frais émincé
1 cuillère à café de basilic séché
1 cuillère à café de sauge frottée
1 cuillère à café de thym séché
1/2 cuillère à café de poivre

Préparation

Mettre la poitrine de dinde et l'eau dans une cocotte de 6 litres. Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients. frotter sur la dinde. Cuire à couvert pendant 5 à 6 heures ou jusqu'à ce que la dinde soit tendre.
Retirer la dinde de la mijoteuse; couvrir de papier d'aluminium. Laisser reposer 15 minutes avant de trancher.