Poitrine de dinde mijotée aux herbes

Name: poitrine de dinde mijotée aux herbes
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 6
Ingredients: 1 demi-poitrine de dinde avec os (1,3 kg); 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage à la crème fouetté et des légumes du jardin; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de persil frais émincé; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1/2 cuillère à café de sauge séchée; 1/2 cuillère à café de thym séché; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail

Ingrédients

1 demi-poitrine de dinde avec os (1,3 kg)
2 cuillères à soupe de beurre ramolli
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage à la crème fouetté et des légumes du jardin
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de persil frais émincé

1/2 cuillère à café de basilic séché
1/2 cuillère à café de sauge séchée
1/2 cuillère à café de thym séché
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
1/4 cuillère à café de poudre d'ail

Préparation

Placez la poitrine de dinde dans une cocotte. Dans un petit bol, mélanger le beurre, le fromage à la crème fouetté, la sauce soja, le persil, le basilic, la sauge, le thym, le poivre noir et la poudre d'ail. Badigeonner le mélange d'herbes sur la poitrine de dinde. Couvrir la mijoteuse.
Cuire jusqu'à ce que la dinde soit tendre, 4 à 6 heures à feu fort ou 8 à 10 heures à feu doux.