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Sandra C
Poitrine de poulet farcie aux épinards et au féta (rapide et facile)
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Ingrédients
Préparation
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Préparez le poulet pour la farce (vous pouvez soit diviser en deux 2 poitrines de poulet épaisses et en faire 4, soit battre 4 poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles soient minces et larges).
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Faire cuire les épinards à l'ail et à l'huile sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
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Ajoutez du fromage féta et mélangez bien (vous pouvez en ajouter autant que vous le souhaitez.J'adore le fromage féta!).
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Répartissez le mélange d'épinards sur chaque poitrine de poulet (vous pouvez en avoir des restes).
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Enroulez le poulet autour du mélange (un peu comme un taco) et fixez-le avec un cure-dent.
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Rouler chaque poitrine dans la chapelure jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée.
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Placez dans un plat allant au four en verre et versez du beurre dessus.
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Cuire pendant 30 minutes et servir.
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REMARQUE:.
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I usually have spinach mixture left over and just serve it as a side dish.It's so good that people always want more!
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