Poitrines de poulet aux myrtilles

Name: poitrines de poulet aux myrtilles
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 poitrines de poulet désossées et sans peau; 1 -2 cuillère à soupe d'huile de canola; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la confiture d'abricot; 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des bleuets surgelés non sucrés; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vinaigre de vin blanc

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Ingrédients

Préparation

Pendant la cuisson du poulet, mélangez la confiture et la moutarde dans un petit bol.
Étendre le mélange de confiture sur le dessus des morceaux de poulet et saupoudrer de bleuets.
Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le jus du poulet s'écoule bien.
Retirer le poulet et les bleuets de la plaque avec une cuillère à égoutter.
Ajoutez du vinaigre dans la casserole, augmentez le feu et portez la sauce à ébullition.
Faire bouillir à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce soit réduite d'environ 1/3 (environ 5 minutes).
Pour sauce evenly over chicken and enjoy!

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