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Fancy Nancy
Poitrines de poulet fourrées au bruschetta et au fromage
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F
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Combinez les tomates avec leur tasse A d'une capacité de 60 ml contenant du fromage, du basilic et de la chapelure; remuer juste jusqu'à humidifier.
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Placez les poitrines de poulet dans un grand sac en plastique pouvant être refermé et pesant dans le congélateur. Pound poulet avec rouleau à pâtisserie ou un maillet à viande jusqu'à ce que le poulet soit centimètre d'épaisseur.
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Placez le poulet, dessus en bas, sur une grande planche à découper. étendre le poulet avec quelques cuillères à soupe de mélange de tomates.En commençant par l'une des extrémités les plus étroites, rouler fermement le poulet.Placez-les, les côtés des coutures vers le bas, dans un plat allant au four allant au centimètre.Etendez le mélange de tomates restant sur le poulet.
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Cuire au four Un bol d'une capacité de 10 litres contenant minute, parsemer du reste d'une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage.
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Cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et le fromage fondu.
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