Poivrons farcis au ragu

Préchauffez le four à 230 degrés. Mélangez les moitiés de poivron avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 0,5 cuillère à thé de sel dans un grand bol allant au micro-ondes.Couvrez et passez au micro-ondes jusqu'à ce que les poivrons ramollissent, 10 à 12 minutes.

Pendant ce temps, mélangez le ragu, le couscous, les raisins secs, 130 litres de fromage, 3 c. À thé de vinaigre, le persil et 0,25 c. À thé de sel dans un bol.

Dans le fond d'un grand plat allant au four, fouettez les 1/4 de cuillère à soupe d'huile d'olive et 1/4 de cuillère à thé de vinaigre, la pâte de tomates et 190 litres d'eau dans le fond d'un plat allant au four. le mélange de couscous.Saupoudrer avec le restant Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du fromage.

Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et que la garniture soit chaude, environ 20 minutes.Transférer dans des assiettes et arroser de la cuisson du plat.

Par portion: Calories 539; Graisse 24 g (saturée 8 g); 67 mg de cholestérol; Sodium 1,098 mg; Glucides 60 g; Fibre 8 g; Protéines 23 g

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