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RACHELS
Polenta crémeuse à la noix de coco
Servie comme plat d’accompagnement et garnie d’herbes fraîches hachées, cette polenta crémeuse utilise du lait de coco pour une saveur riche.
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Ingrédients
Préparation
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Amenez Silk et le sel à ébullition dans une casserole moyenne. Incorporer lentement la semoule de maïs.
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Faites revenir à ébullition, puis laissez mijoter et laissez cuire 15 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit très épais, en remuant souvent pour éviter que la polenta ne colle à la poêle.
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Retirer du feu et incorporer le fromage à la crème et la margarine jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.
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Verser dans un plat de service ou presser doucement dans un grand bol huilé, puis retourner pour obtenir une polenta moulée.
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Décorer de persil, de ciboulette ou d'autres herbes hachées.
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Nutrition
CaloriesCalories
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