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Bratz
Polonais chili
J'ai reçu cette recette d'un ami de ma belle-sœur et elle est polonaise. Elle contient des piments et tomates fraîches, ainsi que du bœuf et des saucisses polonaises. C'est une recette de chili vraiment bonne et différente.
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Ingrédients
- 900 grammes de boeuf haché
- Saucisse ou kielbasa polonais entièrement cuit, haché
- 1 large onion, chopped
- 3 gousses d'ail émincées
- 4 piments d'Anaheim, hachés, épépinés et hachés
- 3 poivrons jaunes, épépinés et hachés
- 3 piments jalapeno, épépinés et hachés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce tomate
- 4 tomates décortiquées et hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre blanc distillé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce tomate
- 1 bocal (113 grammes) de piments hachés, égouttés
- 1 boîte (425 grammes) de haricots rouges, rincés et égouttés
- 1 boîte (425 grammes) de haricots rouges, rincés et égouttés
Préparation
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Placez le bœuf haché dans une grande casserole à feu moyen-vif. Faites cuire, en remuant, jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose. l'ail au pot; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.Mélanger dans les poivrons Anaheim, jaunes et jalapeno, les tomates et les tomatillos.Laisser mijoter à feu moyen pendant environ 20 minutes.
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Versez le vinaigre, la sauce tomate et les piments, puis mélangez les haricots pinto et les haricots rouges; couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant 30 minutes.
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