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OneShyOfABunch
Pomme de terre au gratin (région bordeaux)
Recette au gratin de notre famille d'accueil française. Fromage gratuit. Servir avec un steak ou du poulet grillé.
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Ingrédients
Préparation
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Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux d'environ 3 à 5 mm d'épaisseur.
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Ajouter dans une casserole et couvrir d'eau, porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant 7 à 10 minutes, elles doivent être juste cuites.
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Graisser un plat de cuisson carré de 25x25 cm avec du beurre.
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Bien égoutter les pommes de terre et verser dans le plat, laisser refroidir pendant 20 minutes.
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Dans un bol, mélangez les autres ingrédients et versez-les sur les pommes de terre presque froides. Plus de beurre peut être maculé dessus, si désiré.
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Cuire au four à 180 ° C pendant 25 minutes.
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