Pommes de terre à moitié cuites

Name: pommes de terre à moitié cuites
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 -4 pommes de terre, 0,5 pomme de terre par portion pour les roux (n'importe quel type, mais le temps de cuisson varie); 3-4 cuillères à soupe de beurre ou 3-4 cuillères à soupe de margarine; sel à l'ail; flocons de persil séché

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Ingrédients

2 -4 pommes de terre, 0,5 pomme de terre par portion pour les roux (n'importe quel type, mais le temps de cuisson varie)
3-4 cuillères à soupe de beurre ou 3-4 cuillères à soupe de margarine

Préparation

Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et percer la viande à l'aide d'une fourchette ou d'un couteau. Préchauffer le four à 350. Pendant que le four préchauffe, ajouter 3-4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine sur une plaque ou un plat allant au four et faire fondre au four (pour 4 moitiés de avoir une quantité généreuse de beurre ou de margarine recouvrant le fond).
Lorsque le beurre est fondu, retirer le plat et ajouter un peu de sel à l'ail.Ajouter le persil et placer les pommes de terre à l'envers dans le beurre.
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que leur viande soit dorée (environ 35 à 40 minutes pour les pommes de terre Russet de taille moyenne).
Peut être fait au micro-ondes (environ 15 minutes mais vérifiez fréquemment).