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Stephanie V
Pommes au four épicées
J'AIME les vendanges et la possibilité de cuisiner avec tous les produits frais récoltés dans les jardins et les vergers. Puisqu'il y a tant de choses, j'essaie d'être créatif en améliorant les vieilles recettes avec de légères variations.C'est ce qui s'est passé avec ces pommes cuites au four.Les une touche d'orange rend la saveur juste parfaite! —Lorraine Chausse Cornwall, Ontario
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les raisins secs, les noix et le zeste d'orange; mettre de côté.
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Dans une casserole, porter à ébullition la cassonade, l'eau, le beurre, la cannelle et la noix de muscade.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, 2 minutes, en remuant de temps en temps.Corez les pommes et placez-les dans un plat non graissé de 1,5 litre.
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remplir avec le mélange de raisins secs.
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Verser le mélange de sucre sur et autour des pommes.
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Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.Laisser reposer 15 minutes avant de servir..
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