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RECIPELADY
Pommes caramélisées
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen; saupoudrer de sucre.
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Remuer jusqu'à ce que le sucre commence à fondre, environ 1 minute.
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Ajoutez des pommes.
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Faire sauter jusqu'à ce que les pommes soient brunes et tendres et que le jus se forme, environ 10 minutes.
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Ajouter la crème et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, environ 2 minutes.
-
(Peut être préparé 3 heures à l'avance. Laisser reposer à la température ambiante. Réchauffer les pommes à feu moyen.).
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