Pommes croquantes avec vinaigrette aux agrumes

Name: pommes croquantes avec vinaigrette aux agrumes
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 pomme, évidée et coupée en morceaux; 2 mandarines, pressées - divisées; 1 cuillère à soupe de crème sure; 1 cuillère à soupe de mayonnaise; 1 cuillère à café de sucre blanc, ou plus au goût; 2,5 cm de sel

Une salade parfaite pour tout pique-nique.Je sers cette salade à côté de tout ce qui est grillé.Pour une vinaigrette plus épaisse, utilisez moins de jus.Vous pouvez aussi utiliser des oranges ou des citrons.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les morceaux de pomme dans un bol avec 2 cuillères à café de jus de mandarine.
Fouetter le reste du jus de mandarine, la crème sure, la mayonnaise, le sucre et le sel dans un bol jusqu'à ce que le sucre et le sel soient dissous.
Verser la vinaigrette sur la pomme et remuer..