Salade de tomates pastèque avec vinaigrette balsamique

Name: salade de tomates pastèque avec vinaigrette balsamique
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1.25 melon d'eau sans pépins, coupé en cubes d'un centimètre; 1 grosse tomate mûre, pelée et coupée en dés; 1/4 sweet onion, very thinly sliced; 1 green onion, chopped (optional); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 substituts de sucre (1 gramme) à base de saccharine (comme Sweet'N Low®); sel et poivre noir au goût

Salade de tomates et de melon d'eau, belle salade rafraîchissante et les enfants l'adorent ... c'est un très bon côté estival.

Ingrédients

1.25 melon d'eau sans pépins, coupé en cubes d'un centimètre
1 grosse tomate mûre, pelée et coupée en dés
1/4 sweet onion, very thinly sliced
1 green onion, chopped (optional)

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 substituts de sucre (1 gramme) à base de saccharine (comme Sweet'N Low®)
Sel et poivre noir au goût

Préparation

Placez les cubes de melon d'eau, la tomate, l'oignon doux et l'oignon vert dans un bol à salade. Dans un bol séparé, mélanger le vinaigre balsamique, l'huile d'olive et l'édulcorant jusqu'à dissolution de l'édulcorant. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger doucement; saupoudrer de sel et de poivre noir au goût.
Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir.