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Pommes de terre à la grecque avec olives kalamata
C'est un plat de pommes de terre à la grecque facile à accompagner avec n'importe quel repas principal. Vous pouvez bien sûr ajuster tous les assaisonnements au goût.En Grèce, il est servi avec du pain blanc croustillant à tremper dans le jus! Prévoyez à l'avance que les pommes de terre doivent refroidir quelques heures avant de les cuire.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre dans un grand sac ziploc, puis versez le mélange d'huile sur; sceller le sac et réfrigérer pendant 2-3 heures pour que les pommes de terre absorbent toutes les saveurs.
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Réglez le four à 400 F.
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Placez les pommes de terre dans un plat à gratin beurré, puis saupoudrez d'olives kalamata.
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Faire cuire en retournant de temps en temps jusqu'à ce que les pommes soient dorées et tendres, environ 30 à 35 minutes (ajouter un peu de sel et de poivre au goût)
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Saupoudrer de persil frais haché, si désiré.
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Delicious!
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