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Kthom
Pommes de terre à l’ail crémeuses
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Ingrédients
Préparation
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Couper les pommes de terre en couche épaisse et les déposer dans un plat allant au four de 1,5 litre, d'une profondeur de 2 ".
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Chauffer lentement la crème avec l'ail, le sel et le poivre dans une casserole de lait à basse température.
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Versez la crème chaude sur les pommes de terre. La crème devrait couvrir la couche supérieure.
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Placez de petites noisettes de beurre autour du plat.
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Cuire à 150 ° C jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Au moins une heure.
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Pour 6 personnes
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