Pommes de terre au barbecue et paquets de poivre

Name: pommes de terre au barbecue et paquets de poivre
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 9 pommes de terre nouvelles moyennes, lavées, non pelées et émincées; 3 poivrons verts moyens, épépinés et tranchés finement; 3 piments jalapeno, épépinés et hachés; 18 gousses d'ail pelées et émincées; 12 échalotes, pelées et coupées en deux; 8 cuillères à soupe d'huile d'olive lite; 5 cuillères à café de sauge fraîche, hachée

Excellente saveur.Ces pommes de terre se marient bien avec tous les repas de barbecue.Si vous êtes timide, omettez les piments jalapenos, essayez-les avec des brochettes de bœuf des Caraïbes grillées au barbecue

Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol, bien mélanger et diviser en six portions.
Placez chaque portion sur une double feuille et scellez bien les morceaux.
Placez les morceaux sur le bord du gril à feu moyen-élevé.
Couvrir le gril et cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.