Pommes de terre au four ii

Name: pommes de terre au four ii
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 grosses pommes de terre au four, coupées en quartiers; sel et poivre au goût

Pommes de terre, coincées, roulées dans un mélange de jus de citron et d'huile, et cuites au four chaud.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 210 ° C (220 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et vaporiser d'un aérosol de cuisson de légume.
Dans un bol peu profond, mélanger l'huile et le jus de citron. Tremper les pommes de terre dans le mélange huile/citron et assaisonner avec du sel et du poivre. Placer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.Retirer du four et retourner les quartiers. Remettre au four et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les deux côtés soient croustillants et dorés, environ 10 minutes de plus.