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Amber D. Marcu
Pommes de terre aux épices libanaises (batata harra)
Semblable aux pommes de terre savoureuses que vous pouvez acheter dans les restaurants libanais d'Ottawa, au Canada. Cela va très bien avec la poitrine recette44858 de poulet marinée, la recette 409286, et une sauce à l'ail comme, recette108234 sans coriandre et un peu de yogourt balkanique pour l'alléger, le long avec, recette254171, pour un repas comme les restaurants seulement mieux! Recette modifiée à partir d'une recette trouvée sur fait à la maison-
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Ingrédients
Préparation
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Retirer sur une assiette tapissée d'essuie-tout.
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Dans une autre casserole, faire chauffer l'huile d'olive et ajouter l'oignon finement haché, l'ail émincé, le poivre de Cayenne, la coriandre moulue et la coriandre hachée finement, faire sauter puis ajouter le sel marin de pommes de terre et le poivre noir fraîchement moulu.
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Bien mélanger et ajouter le jus de citron vert.
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Servir immédiatement avec une sauce à l'ail telle que la recette108234 sans ajouter de la coriandre fraîche.
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Enjoy!
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