Pommes de terre cuites deux fois

Name: pommes de terre cuites deux fois
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 pommes de terre moyennes (environ 227 grammes chacune); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 8 tranches de fromage Monterey Jack; 8 tranches de bacon cuites et émiettées; 80 litres de tomates séchées au soleil, emballées dans l'huile, séchées et hachées; 1 green onion, thinly sliced; 1/2 cuillère à café de sel; Poivrons rouges grillés égouttés et tranchés; 8 tranches de fromage Monterey Jack; TOPPINGS:; Olives mûres en tranches, égouttées; Poivrons rouges grillés égouttés et tranchés; Croustilles de tortilla de maïs bleu

J'ai égayé mes pommes de terre farcies au fromage en leur donnant à chacun un chapeau et un sourire idiots. Ces pics effrayants feront l'unanimité au dîner. — Mary Shenk, Dekalb, Illinois

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 °. Émietter les pommes de terre; percer plusieurs fois à la fourchette. Micro-ondes, à découvert, à feu vif jusqu'à tendreté, 12-15 minutes, en tournant une fois.
Lorsque les pommes de terre sont suffisamment froides pour être manipulées, les couper en deux dans le sens de la longueur. Éplucher la pulpe en laissant des carottes de 0,25 po d'épaisseur.Mâcher la pulpe avec de la mayonnaise et ajouter les six autres ingrédients.
Déposer dans les pommes de terre. Déposer sur une plaque à pâtisserie; garnir d'un morceau de fromage.Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 12-15 minutes.Décorez, au choix, avec les olives et les poivrons; servir avec des chips de tortilla de maïs bleu.