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RC2STEP
Pommes de terre écrasées à l'ail rôti
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter les pommes de terre au pot et écraser.
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Arroser d'EVOO et saupoudrer de sel et de poivre.
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Enveloppez l'ampoule dans du papier d'aluminium.
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Placez au four 425 pendant 30 minutes.
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Porter l'eau à ébullition.
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Couper les pommes de terre rouges en 1/2 et les mettre dans l'eau bouillante. Saler l'eau et couvrir le pot. Cuire jusqu'à tendreté. Les pommes de terre devraient être prêtes dans environ 20 minutes.
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Égoutter les pommes de terre.
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Versez la crème et 1 cuillère à soupe de beurre dans la cocotte et faites chauffer sur le feu pendant que les pommes de terre s'écoulent.
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Pressez l'ail de l'ampoule dans le pot.
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Sel et poivre au goût.
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Add potatoes to pot and smash.
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Remuer et profiter.
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