Pommes de terre en fuite

Name: pommes de terre en fuite
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Ingredients: 2,2 kg de pommes de terre Yukon Gold (environ 10 moyennes) hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, en cubes; 1/4 litre d'eau; 3 cuillères à café de sel; 3/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant un bol

Préparer un grand repas pour Thanksgiving peut être un peu intimidant, même pour le cuisinier le plus expérimenté. La commodité d'une cuisinière lente pour ces pains classiques facilite la tâche et vous permet de passer plus de temps en famille. Indiana

Ingrédients

Préparation

Dans une cuisinière de 6 litres, combinez les cinq premiers ingrédients. Faites cuire à couvert pendant 4-5 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (ne les égouttez pas).
Écraser les pommes de terre en ajoutant progressivement la mayonnaise, le fromage et suffisamment de lait pour obtenir la consistance désirée.