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KristenR
Pommes de terre en purée dijon
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Ingrédients
Préparation
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Placez les cubes de pommes de terre dans une casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir. Porter à ébullition et cuire 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Égouttez les pommes de terre et transférez-les dans un bol.Mâcher avec un presse-purée, puis incorporer progressivement la crème sure, le lait écrémé et la moutarde de Dijon.Assaisonner avec le sel ail et le poivre
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