Pommes de terre farcies au jambon et au gruyère

Name: pommes de terre farcies au jambon et au gruyère
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pommes de terre au four; 2 cuillères à café de beurre; 2 cuillères à café d'ail écrasé, environ 2 gousses; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant 2% de lait écrémé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du gruyère râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du jambon cuit haché; 1 cuillère à soupe de persil frais haché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne

Confectionnez et partagez cette recette de pommes de terre farcies au jambon et au gruyère.

Ingrédients

Préparation

Ajoutez du lait; faire mijoter.
Piquez les pommes de terre à la fourchette et disposez-les en cercle dans le four à micro-ondes.
Couvrir avec du papier absorbant humide.
Faire chauffer les pommes de terre au micro-ondes 12 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Réorganiser après 6 minutes.
Laisser reposer 2 minutes.
Ouvrir en deux dans le sens de la longueur, retirer la pulpe en laissant une coque de 2/3 de centimètre.
Réserver les coquillages, réserver la pulpe.
Chauffer le beurre dans une petite poêle à frire à feu moyen-élevé.
Ajouter l'ail; faire sauter 30 secondes.
Add milk; bring to a simmer.
Verser le mélange de lait sur la pulpe de pomme de terre.
Ajoutez une tasse d’une capacité de 60 ml contenant du fromage, du jambon et le reste des ingrédients; bien mélanger.
Farcir les coquilles avec le mélange de pommes de terre.
Saupoudrer uniformément avec une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage.
Cuire au four à 500 ° pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à brunir.
La recette peut facilement être doublée.