Jambon, asperges et casserole de pâtes

Name: jambon, asperges et casserole de pâtes
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de larges nouilles aux œufs, non cuites; Asperges de 3/5 litres, hachées en longueurs centimétriques; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de thym séché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1/4 litre de bouillon de poulet; 1 cuillère à soupe de beurre; A cup with a capacity of 190 ml containing red onion, minced; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du jambon cuit, coupé en cubes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil plat, hachée; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chapelure

Je ne sais pas d'où cela vient, mais je suis sûr que je l'ai modifié d'un livre de cuisine à un autre. Ce n'est pas seulement facile, c'est incroyablement délicieux. mauvais pour une casserole d'été.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le parmesan et la chapelure et parsemer de la casserole.
Ajouter les asperges; cuire encore 2-3 minutes; drainer.
Entre-temps, faire fondre le beurre dans une grande poêle et préchauffer le four à 450 ° F.
Ajouter l'oignon au beurre et faire sauter 4-5 minutes, jusqu'à ce qu'ils aient ramolli.
Mélanger la farine, le thym, le sel et le poivre dans un bol.
Ajouter le lait et le bouillon de poulet; bien mélanger au fouet.
Ajouter le mélange de lait dans la poêle.
Cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à épaississement (environ 5 minutes).
Retirer la sauce du feu; incorporer le jus de citron.
Combinez tous les ingrédients sauf le parmesan et la chapelure dans une grande casserole.
Combine parmesan and bread crumbs, and sprinkle over top of casserole.
Cuire au four à 230 degrés pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la cocotte soit bouillonnante et que la chapelure soit dorée.