Pommes de terre festonnées spéciales

Une délicieuse recette de pommes de terre festonnées à l'ail et au gruyère.Pour des raisons budgétaires, le fromage suisse peut remplacer le gruyère.Les pommes de terre sont coupées en tranches très fines, ce qui la rend assez rapide à faire et crée une texture délicieuse.La douceur des pommes de terre rouges est parfaite avec gruyère ou suisse.

Faire sauter l'ail, l'échalote et le poivron rouge broyé dans du beurre à feu moyen, au four néerlandais, pendant 2 minutes.
Ajouter le lait et les 3 prochains ingrédients en brassant bien.
Ajoutez les pommes de terre.Portez à ébullition à feu moyen, en remuant de temps en temps.Spoon dans un plat allant au four légèrement graissé de 33x23 cm.Saucoupez de fromage.
Cuire au four à 350 ° C pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit doré.Laissez reposer 10 minutes avant de servir.

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