Pommes de terre grillées en croûte de dijon

Name: pommes de terre grillées en croûte de dijon
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3-4
Ingredients: 5 -7 grosses pommes de terre rouges; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 1 medium onion, sliced thin; 1 cuillère à soupe de persil; 1 cuillère à café de sel à l'ail; sel et poivre au goût); feuille d'aluminium

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Ingrédients

Préparation

Nettoyez et passez au four micro-ondes pendant au moins 5 minutes (cela les rend plus faciles à manipuler et leur prend moins de temps de cuisson).
Attendre 5 min après le chauffage et couper les pommes de terre en cubes de 1 pouce, réserver.
couper l'oignon, mettre de côté.
Dans un bol moyen, faire fondre le beurre, incorporer la moutarde de Dijon et le persil. le sel à l'ail, les oignons et les pommes de terre s'assurent qu'ils sont enrobés uniformément.
faire un sachet en aluminium, y verser le mélange de pommes de terre, sceller le sachet en roulant les côtés ensemble (vous pouvez placer ce sachet dans un petit plat en aluminium jetable pour éviter les fuites).
chauffer le gril à feu moyen, déposer les pommes de terre sur le gril, cuire pendant environ 20 à 25 minutes (vous aurez peut-être besoin de plus de temps), ouvrir le sachet et mélanger le mélange de temps à autre, je laisse généralement les miennes passer quelques minutes de plus croustillant.