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TORA.V
Pommes de terre ngauruhoe
Purée de pommes de terre à la crème faite avec des pommes de terre cuites au four et non bouillies.A partir du livre de recettes Graham Kerr.Posted for ZWT 5.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350.
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Cuire les pommes de terre environ 1 heure, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
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Couper chaque pomme de terre en deux et scier le centre dans une grande casserole. Réserver les peaux de pomme de terre pour un autre usage, si désiré.
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Incorporer le reste des ingrédients. Faire chauffer en remuant doucement.
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