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Pommes de terre nouvelles au citron
J'aime le goût de citron - pour faire une pomme de terre à la grecque, ajoutez un peu d'origan pour les 5 dernières minutes de cuisson - Ravissante avec de l'agneau
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger l'eau, le citron et l'ail dans une casserole.
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Ajouter le sel et le poivre.
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Ajouter les pommes de terre, porter à ébullition, réduire le feu et cuire environ 10 minutes, découvrir et cuire encore 5 minutes. Ne pas trop cuire, le temps de cuisson dépend beaucoup de l’épaisseur que vous coupez les coins.
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La majeure partie de l'humidité devrait s'être évaporée à la fin de la cuisson.
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