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Paleo.pineapple
Pommes de terre au four origan
Meilleur goût que les frites ordinaires avec beaucoup moins de gras! Remarque: le temps de préparation comprend 30 minutes de pause des pommes de terre dans l'eau froide pendant que vous regardez la télévision.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 ° F
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les dans la longueur en 6 à 8 quartiers.
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Placez les cales dans un bol et couvrez-les d'eau froide. Laisser reposer 30 minutes; égoutter et éponger.
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Placer les pommes de terre et l'huile dans un grand sac en plastique ziploc et mélanger pour bien enrober.
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Déposer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Saupoudrer de poivre et d'origan.
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Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et commencent à brunir.
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Retirer du four et saupoudrer de vinaigre de malt, puis assaisonner de sel.
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