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Phoebe
Pommes de terre nouvelles avec sauce au raifort fraîche (végétalien)
Cela va effacer vos passages d'air! De l'époque végétarienne. Vous pouvez utiliser du raifort préparé, mais cette racine est vivement recommandée avec cette recette si vous souhaitez faire l'expérience de l'expérience.
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Ingrédients
Préparation
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NOTE: recette originale a également suggéré Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du tofu doux au lieu de yaourt.Personnellement, je préfère la crème sure au tofu.
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Dans une grande casserole, cuire doucement les pommes de terre à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres; environ 20 minutes.
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Épluchez et râpez la racine de raifort. Dans un petit bol, mélanger la racine de raifort, le sucre, le sel et le poivre blanc.
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Transférer les pommes de terre cuites dans un bol de service et mélanger délicatement au mélange de yogourt.
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Ajustez l'assaisonnement.Parnissez avec de la ciboulette fraîche.Servez chaud.
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