Pommes de terre nouvelles avec sauce au raifort fraîche (végétalien)

Name: pommes de terre nouvelles avec sauce au raifort fraîche (végétalien)
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 900 grammes de petites pommes de terre nouvelles, non pelées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure au tofu ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du yogourt nature faible en gras; racine de raifort fraîche (environ un centimètre); 1/8 cuillère à café de sucre; sel; poivre blanc; ciboulette fraîche

Cela va effacer vos passages d'air! De l'époque végétarienne. Vous pouvez utiliser du raifort préparé, mais cette racine est vivement recommandée avec cette recette si vous souhaitez faire l'expérience de l'expérience.

Ingrédients

Préparation

NOTE: recette originale a également suggéré Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du tofu doux au lieu de yaourt.Personnellement, je préfère la crème sure au tofu.
Dans une grande casserole, cuire doucement les pommes de terre à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres; environ 20 minutes.
Épluchez et râpez la racine de raifort. Dans un petit bol, mélanger la racine de raifort, le sucre, le sel et le poivre blanc.
Transférer les pommes de terre cuites dans un bol de service et mélanger délicatement au mélange de yogourt.
Ajustez l'assaisonnement.Parnissez avec de la ciboulette fraîche.Servez chaud.