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Pommes de terre otaki
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Ingrédients
Préparation
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Peler les pommes de terre, si désiré, et les couper en tranches de 0,5 "d'épaisseur.
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Faire chauffer le beurre dans une casserole. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à coloration dorée.
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Ajouter les pommes de terre, la sauce tomate et l'eau. Assaisonner selon l'envie.
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Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 30 minutes.
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