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Grampnana
Pommes de terre rouges au beurre et à la ciboulette
Faites et partagez cette recette de pommes de terre rouges au beurre et à la ciboulette.
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Ingrédients
Préparation
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Amener à ébullition une casserole de 2 litres à moitié pleine d'eau.
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Pendant que l'eau arrive à ébullition, coupez les pommes de terre en dés à 2/3 de centimètre cube.
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Ajouter les cubes de pommes de terre à l'eau bouillante et cuire à feu doux jusqu'à ce que la fourchette soit tendre (encore ferme).
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Égoutter dans une passoire et remettre les pommes de terre dans la cocotte.
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Ajouter les cubes de beurre et mélanger doucement jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
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Incorporer la ciboulette émincée et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
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