Gagnant du concours - casserole de pommes de terre cuite deux fois

Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Pendant que les pommes de terre sont en ébullition, faites frire le bacon.
Couper le bacon frit.
Égouttez les pommes de terre et placez-les dans un grand bol.
Ajoutez tous les autres ingrédients.
Fouettez au batteur électrique (ne fouettez pas jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse - laissez quelques morceaux dedans; si vous le fouettez trop, ce sera soupe).
Mettez le mélange de pommes de terre fouettées dans un plat allant au four de 1,5 litre.
Couvrir et cuire à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes.