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JessR
Pommes de terre royale
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Ingrédients
- 4 grandes pommes de terre au four
- A cup with a capacity of 60 ml containing onion, chopped
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert, haché
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri, hachée
- 2 gousses d'ail émincées
- 3 cuillères à soupe de beurre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des crevettes, haché grossièrement
Préparation
-
Cuire les pommes de terre, retirer les centres et les réduire en purée.
-
Préchauffer le four à 350 * F.
-
Placez les peaux sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un aérosol de cuisson.
-
Dans le beurre, faire sauter l'oignon, le poivron vert, le céleri et l'ail pendant 3 minutes, ajouter les crevettes et faire sauter 2 minutes.Ajouter à la purée de pommes de terre.
-
Mélangez la crème sure, le jus de citron, la sauce au bifteck, la sauce piquante et la mozzerella et mélangez à la purée de pommes de terre.
-
Remplir les coquilles de peau de pomme de terre et garnir chaque cuillère avec 1 cuillère à soupe de parmesan.Cuire au four pendant 20-25 minutes.
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