Pommes fourrées à la patate douce

Name: pommes fourrées à la patate douce
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 5 pommes acidulées moyennes; 1 boîte (425 grammes) de patates douces coupées, égouttées et réduites en purée; 3 cuillères à soupe de sucre brun; 3 cuillères à soupe de sirop d'érable; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe d'amandes effilées, divisées

J'ai hérité de cette recette de pommes à dessert cuites au four de ma grand-mère et je lui donne toutes les chances de mon côté, surtout à l'automne.

Ingrédients

Préparation

Noyau des pommes et de la pulpe, formant une cavité de 2 pouces; jeter les graines. mettre dans un bol.Ajouter les patates douces, la cassonade, le sirop, le beurre, la cannelle, le sel et 1 cuillère à soupe d'amandes.Faites verser dans les pommes; saupoudrer d'amandes restantes
Placer dans un plat de cuisson non graissé de 11 po sur 7 po.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.