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Pommes grillées à la crème glacée
 
 
6 PortionsPTM35 min

Pommes grillées à la crème glacée


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 425.
  2. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
  3. Ajoutez le sucre, les raisins secs, le jus de citron et le calvados.
  4. Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
  5. Verser le mélange de sucre dans un moule à roulettes.
  6. Disposer les pommes en dés dans la sauce.
  7. Rôtir sans tourner environ 20 minutes jusqu'à ce que ce soit très doux.
  8. Placez environ 130 litres de crème glacée dans chacun des 6 bols à dessert.
  9. Couvrir de 2 pommes chaudes et arroser de sirop.



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