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SWEETPEA51_67
Pommes grillées à la crème glacée
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 425.
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Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
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Ajoutez le sucre, les raisins secs, le jus de citron et le calvados.
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Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
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Verser le mélange de sucre dans un moule à roulettes.
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Disposer les pommes en dés dans la sauce.
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Rôtir sans tourner environ 20 minutes jusqu'à ce que ce soit très doux.
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Placez environ 130 litres de crème glacée dans chacun des 6 bols à dessert.
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Couvrir de 2 pommes chaudes et arroser de sirop.
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