Porcs-épics

Name: porcs-épics
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du riz instantané non cuit; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 2 tablespoons chopped onion; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de sel de céleri; 1/8 cuillère à café de sel à l'ail; Poivre Dash; 200 grammes de boeuf haché; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate; 130 litres d'eau; 1-1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire

C'était un favori de mes quatre garçons à mesure qu'ils grandissaient. Maintenant, je l'ai coupé pour nous deux seulement. Les boulettes de viande sont tendres, avec une belle saveur à l'ancienne.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les sept premiers ingrédients. Mélanger le bœuf et bien mélanger. Former quatre boules.
Dans une grande poêle, dorer les boulettes de viande à l'huile; égoutter.Amener à ébullition dans la sauce tomate, l'eau et la sauce Worcestershire.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °.