Port de san francisco sundae

Name: port de san francisco sundae
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du port de rubis; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre brun clair; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la glace à la vanille ou aux pépites de chocolat; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème au caramel chaud, réchauffée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des morceaux de blanc

Port de San Francisco Sundae

Ingrédients

Préparation

Amener le porto de rubis et le sucre à ébullition dans une petite casserole à feu vif. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit sirupeux. Saupoudrer légèrement.
Répartissez la crème glacée dans 4 verres à vin ou plats à glacer. Une cuillère d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce tiède sur chaque verre de crème glacée, puis versez la sauce au fudge bien chaude.Ensemblez-la de blanc .Servez immédiatement.
Note du cuisinier: La sauce au port rubis peut être préparée un jour à l'avance. Couvrir et mettre au réfrigérateur, puis réchauffer au micro-ondes.