Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
DrkEyedCajn
Pot-au-poireau
C'est un plat écossais qui est traditionnellement une soupe épaisse.Je le préfère comme un ragoût fin et a adapté ma recette en conséquence.J'utilise tout le poireau (doit être nettoyé très soigneusement), mais les pointes vertes ont tendance à être un peu coriaces vous pouvez donc les ajouter plus tôt dans le processus si vous souhaitez les assouplir.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une grande casserole, mélanger le poulet, les carottes, l'orge, l'eau, le bouillon, le sel et le poivre.Bouiller le tout. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et qu'il ne soit plus rosé à l'intérieur. Écrémer le bouillon au besoin.
-
Retirer le poulet de la casserole et ajouter les poireaux.Revenez à ébullition; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter encore 15 minutes environ, jusqu'à épaississement.
-
Pendant ce temps, pelez et désossez le poulet cuit.Remettez la viande de poulet dans un ragoût épaissi et laissez cuire environ 5 minutes pour qu'elle se réchauffe.Servez chaud.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
505 minSoupes, ragoûts et chilipatates, épinard, carottes, navets, gousses d'ail, Lentilles, eau, Cindy Magical Motorvatin 'Spice, basilic, poudre de chili, cannelle, basilic, poudre de paprika, Safran des Indes, poivre de Cayenne, gingembre, sel de mer poivre,soupe sensationnelle superaliment super cindy
-
105 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, onion, onion, Ail, paprika, paprika, ragoût de boeuf, chair à saucisse, Bacon, tomates, tomates, des haricots, des haricots, chipotle, bouillon, Bière, poudre de chili, Origan, poivre, sel, Chocolat,jour de gros jeu chili
-
310 minSoupes, ragoûts et chilimandrin de boeuf, eau, bouillon, onion, tomates, orge, sel poivre,soupe d'orge au bœuf italien de maman
-
555 minSoupes, ragoûts et chiliLentilles, Bacon, pétrole, onion, paprika, gousse d'ail, tomates, boyau à saucisse chorizo, baie, eau, patates,sopa de lentejas (soupe andalouse aux lentilles)
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré