Potiron sauté

Name: potiron sauté
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 1 cuillère à café d'ail émincé; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la citrouille fraîche en cubes; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des carottes râpées; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 2 cuillères à café de graines de sésame noires

Il s'agit d'un sauté de citrouille rapide et simple pour l'automne.Il convient parfaitement à la saison d'Halloween en raison de sa couleur orange rehaussée de graines de sésame noires.Il a une belle saveur asiatique exotique et se marie bien avec du riz blanc.

Ingrédients

3 cuillères à soupe d'huile d'olive
A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
1 cuillère à café d'ail émincé
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant de la citrouille fraîche en cubes
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des carottes râpées

2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir moulu
2 cuillères à café de graines de sésame noires

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle.Ajouter l'oignon et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que les oignons commencent à brunir.
Incorporer la citrouille, les carottes, la sauce soja, le sel et le poivre; cuire encore 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que la citrouille soit tendre.
Saupoudrer de graines de sésame avant de servir..