Pouding au chocolat chia du chef john

Name: pouding au chocolat chia du chef john
Total time: 510 min
Yield: 2
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de chia; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 0,5 cuillère à café de granules de café instantané; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille; 2,5 cm de sel; 1 cuillère à soupe de graines de chanvre enrobées de chocolat, ou au goût

Si vous êtes à la recherche d'un pudding au chocolat riche et décadent, continuez d'avancer. Aussi nutritif que soit ce «super aliment», vous ne pouvez pas vous attendre aux mêmes résultats en remplaçant les graines pour oiseaux par les œufs, le beurre et la crème. vous avez envie de quelque chose de doux, relativement chocolaté et relativement sain, alors les graines de chia peuvent être une bonne option.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, fouetter le lait, les graines de chia, le cacao en poudre, la cassonade, le sucre blanc, les granules de café, l'extrait de vanille et le sel jusqu'à ce que le pouding soit lisse. Laisser reposer pendant 5 minutes; remuer.Répétez assis et remuant processus au moins 2 fois.
Couvrir le bol avec une pellicule de plastique et réfrigérer 8 heures ou moins jusqu'au lendemain. Verser à la cuillère dans un bol et garnir de graines de chanvre au chocolat.