Pouding au pain chocolat abricot

Faites et partagez cette recette de pouding au pain au chocolat et à l’abricot à partir de.

Couper les croûtes du pain et couper le pain en croix en tranches de 2 cm d'épaisseur.
Disposer 20 à 25 tranches en diagonale dans une casserole d'un centimètre carré beurré. vous devrez peut-être les chevaucher les unes sur les autres et pousser et tirer légèrement pour les faire rentrer sans chevaucher les bords du moule, tout en effectuant cette opération, glissez le chocolat et les abricots dans les tranches de pain et en éparpillez-les par-dessus ainsi que.
Fouettez les œufs, le sucre, la liqueur OU le jus d'orange et la vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène, puis versez doucement sur le pain et laissez tremper pendant environ 30 à 40 minutes jusqu'à ce que tout soit complètement absorbé ?? vous devrez peut-être cajoler un peu en déposant une partie du mélange sur le dessus.
Cuire au four 350 pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la crème anglaise soit cuite au centre.
Si vous le souhaitez, passez très brièvement la casserole sous le gril à environ 7,66 à 10 cm de la chaleur pour obtenir un dessus doré et croustillant (facultatif).