Pouding au pain cuit lentement

Name: pouding au pain cuit lentement
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Ingredients: 10 bagels de blé entier, fendus et coupés en centimètres; 1 grosse pomme à tarte, pelée et hachée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des canneberges séchées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs dorés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait sans graisse; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un substitut d'œuf; Sucre de confiseur, facultatif; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Sucre de confiseur, facultatif

Ce dessert chaud et copieux convient parfaitement à toutes les soirées d’hiver froides et venteuses. Et la mijoteuse imprègne votre cuisine d’un arôme étonnant. Mon estomac grogne juste en y pensant! —Maiah Albi, Carlsbad, Californie

Ingrédients

Préparation

Dans une cocotte recouverte d'un aérosol de cuisson, mélanger les bagels, la pomme, les canneberges et les raisins secs. Dans un grand bol, fouetter le lait, le substitut d'œuf, le sucre, le beurre, la cannelle et la vanille.Pourrrir le mélange et remuer pour bien mélanger; presser doucement les bagels dans le mélange de lait.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Si désiré, saupoudrer les portions de sucre à glacer.